横浜中華街 中華街大通り、市場通り角 中華食材・中国食品専業老舗の源豊行(げんほうこう)
営業時間=10:30〜21:00/毎週水曜定休 
カートを見る


点心(冷凍食品)
中華材料の老舗店が手作りにこだわって選び揃えた「点心」。
直径約12cmの大きな肉(豚)まんをはじめ、くちコミで人気の手作り焼売など、バラエティ豊かに取り揃えました。


このマークのついた冷凍商品は、冷凍食品のみの(クール便)発送となります。
送料の他に「クール便代」が掛かります。
※常温商品との同梱はできません。


くちコミで大人気。
当店自慢の「手作り焼売」はじっくり丁寧に混ぜているから肉臭くない。
こだわりの味付けは、付けだれ無しで食べられるのが人気のヒミツ。
冷めても美味しいからお弁当にもピッタリ。

原材料名/豚肉、玉葱、馬鈴薯澱粉、砂糖、葱、食塩、生姜、胡椒/調味料(アミノ酸等)/皮:小麦粉

【 I -01】 オリジナル・手作り焼売 (10個入)1,130円
 

中華まんの中で一番人気。直径約12cmの大きな肉(豚)まんは、一つひとつ手包みだからふっくら仕上げ。ふんわり食感の皮にたっぷりのお肉が美味しい。関東では「肉まん」、関西では「豚まん」。呼び方が違うだけで同じ物です。
※大きいサイズの普通の肉(豚)まんです。【直径約12cm】

原材料名/豚肉、筍、椎茸、醤油、ごま油、砂糖、酒、澱粉、葱、オイスターソース、鶏ガラスープ、生姜、胡椒、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素/(原材料の一部に大豆を含む)/ 皮:小麦粉、砂糖、油脂、イーストフード、膨張剤、アルコール乳化剤

【 I -02】 大肉まん(1個入)350円
 

高級食材のフカヒレを入れた肉まん。「大肉まん」よりも一回り小さいサイズ。
フカヒレ好きな方におススメ。
*カニの旨味が隠し味のポイント
【直径約10cm】
【 I -03】 フカヒレ入り肉まん(1個入)350円
 

昔ながらの中華あんまん。(くるみ2〜3粒入)小豆餡を練るときにゴマ油を入れて丁寧に練り上げています。食べた時に広がるゴマの風味と甘さひかえめが美味しい。【直径約11cm】

原材料名/生餡、砂糖、水飴、植物性油脂、動物性油脂、くるみ、植物炭末色素/ 皮:小麦粉、砂糖、動物性油脂、イーストフード、膨張剤、着色料(赤色102)/(原材料の一部に大豆を含む)

【 I -04】 あんまん(1個入)350円
 

赤いチャーシュー(焼豚)を使った、小さいサイズの肉まん。ほんのり甘い味わいが人気。小腹が空いた時、おやつ、ティータイムのお供にぴったりなサイズです。【直径約6.5cm】

原材料名/豚肉、砂糖、オイスターソース、澱粉、葱油(植物性油脂、玉葱、生姜、にんにく、黒豆)、コーンスターチ、醤油、小麦粉、酒、食塩、胡椒、香辛料、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤色102)、カラメル色素/(原材料の一部に大豆を含む)/ 皮:小麦粉、砂糖、膨張剤、アンモニウム、かん水

【 I -05】 チャーシューまん (1個入)150円
 
【 I -06】 チャーシューまん (5個入)750円
 

桃の形をした小さいサイズのあんまんです。中国で桃は長寿を意味し「桃まん」は祝い事で良く食べられる点心の一つです。こし餡にごまペーストを混ぜた上品な甘さの餡です。【直径約5.5cm】

原材料名/餡(砂糖、いんげん豆、植物油脂、水飴、ごまペースト) 皮:小麦粉、砂糖、ラード、イースト、植物油脂、食塩、膨張剤、着色料(カラメルコチニール、紅花黄)、乳化剤/(原材料の一部に大豆を含む)

【I-07】 桃まん (1個入)150円
 
【 I -08】 桃まん (5個入)750円
 

もち米に豚肉と干しシイタケ・干しエビを入れて、筍の皮で包んだ中華ちまき。モチッとした食感にフワッと広がる筍の香りが人気。冷めてもおにぎり感覚で美味しく召し上がれます。

原材料名/もち米、豚肉、椎茸、植物油脂、葱、生姜、ラード、干しえび、酒、ポークエキス、チキンブイヨン、発酵調味料、みりん、香辛料、老酒/調味料(アミノ酸等)、 酸味料、カラメル色素/(原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)

【I-09】 中華ちまき (1個入)350円
 
【 I -10】 中華ちまき (5個入)1,750円
 

エビ好きにはたまならい一品。
ぷりぷりのエビがたっぷり、ちょっぴり辛いチリソースとの相性がバツグン。
ほんのり甘い味わいの皮が人気のヒミツ。
【直径約11cm】
【 I -11】 エビチリまん(1個入)350円
 

小さいサイズの肉(豚)まん。小さくても美味しさ満点!
おやつ、お茶請け、ホームパーティーにちょうどイイ。

原材料名/豚肉、筍、椎茸、醤油、ごま油、砂糖、酒、澱粉、葱、オイスターソース、鶏ガラスープ、生姜、胡椒、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素/(原材料の一部に大豆を含む)/ 皮:小麦粉、砂糖、油脂、イーストフード、膨張剤、アルコール乳化剤
【 I -12】 小肉まん(5個入)540円
 

ミニサイズのあんまん。小腹が空いたとき、おやつ、食後のデザートにちょうどイイ。

原材料名/生餡、砂糖、水飴、植物性油脂、動物性油脂、くるみ、植物炭末色素/ 皮:小麦粉、砂糖、動物性油脂、イーストフード、膨張剤、着色料(赤色102)/(原材料の一部に大豆を含む)

【 I -13】 小あんまん(5個入)540円
 

*お知らせ* クロネコヤマト(ヤマト運輸)の送料改定にともない、できるだけ必要最小限で且つ最適な梱包サイズ(送料)でお届けできるよう、【I-02】大肉まん、【I-03】フカヒレ入りの肉まん、【I-04】あんまん、【I-11】エビチリまん に関しまして、5個入りの通信販売を中止いたしました。
尚、各商品これまで通り(1個:単品)は取扱いますので、(1個:単品)を5個や6個、10個等とご注文くださいませ。誠に勝手ながらご理解の程宜しくお願い申し上げます。

■掲載価格は本店販売価格(消費税8%込み)となります。

・ トップページ ・ オリジナル調味料 ・ 特選調味料「醤」 ・ 高級中華食材 ・点心1 ・点心2 ・ 店鋪のご案内 ・ 通信販売 ・

有限会社 源豊行 〒231-0023 横浜市中区山下町191 TEL:045-681-5172〜3 / FAX:045-681-6161
営業時間=10:30〜21:00/毎週水曜定休

画像・文章を含む当サイトのコンテンツを許可なく複製、転載、配布など二次利用を行うことはご遠慮ください。
Copyright (C) 2008 GENHOKO. All rights reserved.