f 横浜中華街/中華食材・中国食品の専門店「源豊行-げんほうこう」
  
横浜中華街 中華街大通り、市場通り角 中華食材・中国食品専業老舗の源豊行(げんほうこう)
営業時間=10:30〜21:00/毎週水曜定休 
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点心(冷凍食品)
飲茶(ヤムチャ)をご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。
話題沸騰!点心の王様「小籠包」やぷりぷりのエビが美味しい「エビ蒸餃子」、
高級中華料理の一つ「北京ダック」など種類豊富に取り揃えました。


このマークのついた冷凍商品は、冷凍食品のみの(クール便)発送となります。
送料の他に「クール便代」が掛かります。
※常温商品との同梱はできません。


くちコミで大人気。高級中華料理の中でも人気高いメニューの一つ、
「北京ダック」がご家庭でも手軽に召し上がれます。
北京ダック(半身分)をシート状に仕上げているので、
魚焼きグリルまたはフライパンで両面こんがりと焼くだけ。
5〜6等分に切り分けて召し上がれます。
※【I-32】カオヤーピン(包む皮)とご一緒にどうぞ。
【 I -21】 北京ダック (半身シート状)1,200円
 

ぷりぷりのエビとたっぷりのニラが絶妙な美味しさ。
薄めの皮に包まれているからパリッと焼き上がります。
お子様から大人まで人気の点心です。
【 I -22】 えび入りニラまんじゅう(8個入)1,080円
 
【 I -23】 お徳用・えび入りニラまんじゅう(20個入)2,160円
 

点心の王様と呼ぶにふさわしい一品、その名は小籠包(しょうろんぽう)。
薄皮に包まれたお肉とジュワッと熱々スープが美味しい。
ショウガとお酢をつけて食べると一層美味しくなります。
【 I -24】 小籠包(6個入)700円
 

みんな大好きご家庭の定番の点心。
厚めの皮は焼き上げたときに、パリッと香ばしくモチッと仕上がります。
食べた時にジュワっと肉汁が飛び出すほど大きめサイズで食べ応えあり。
またヘルシーに蒸しても美味しい。
付けタレに「餃子醤」がオススメ。
【 I -25】 焼餃子(8個入)590円
 

ひと口サイズが丁度イイ。
茹でてそのまま食べてもよし、スープの具として、
また冬は「ぎょうざ鍋」にもピッタリ。
モッチリ食感が人気です。(1袋約30個入り)
【 I -26】 水餃子(500g入)1,100円
 

ライスペーパーを使った春巻です。
サクッと揚がる衣の中に、プリプリのエビがたっぷり入っています。
お好みでマヨネーズやスイートチリソースでどうぞ。
【 I -27】 エビ春巻(5本入)850円
 

飲茶(ヤムチャ)で定番の人気メニュー。ぷるっと透き通った皮の中にエビがたっぷり。
エビ好きにはたまらない一品。蒸すだけで手軽に召し上がれます。
【 I -28】 エビ蒸餃子(6個入)450円
 

お弁当のおかずの定番メニュー。
パリッと香ばしく揚がる皮に中身もたっぷり入っています。
【 I -29】 春巻(5本入)590円
 

飲茶(ヤムチャ)で人気メニューの一つ!
フワッと広がる大根の風味が美味しい。
多めの油で揚げ焼きにすると、表面がパリッと中はモチッと仕上がります。
「源豊行の食べられるラー油」をたっぷり付けて食べるのがオススメ。
【 I -30】 大根餅(6枚入)580円
 

中華風の蒸しパン。そのまま食べても良よし、お好みの料理をはさんで食べても美味しい。
中華料理メニュー「豚バラの角煮」に添えられる蒸しパンです。
【 I -31】 花巻(5個入)650円
 

北京ダックを包む皮。アレンジ次第で野菜炒めを包んだり、トルティーヤの代わりにも使えます。
中華だけでなく色々なお料理を包んで、お楽しみいただけます。
【 I -32】 カオヤーピン(10枚入)650円
 

手作り餃子を作るときに便利。
アレンジ次第で、ひと口サイズのピザ生地の代わりにも使えます。
【 I -33】 餃子の皮(焼餃子用)(大判:20枚入)260円
 

自家製の焼売をお作りいただけます。

※特別注文にて承ります。お客様のご注文後に商品を取り寄せ発送いたします。通常より2〜3日お時間いただきます。
【 I -34】 焼売(しゅうまい)の皮(24枚入/袋)200円
 

ツルツルっとした食感のワンタンがご家庭で手軽にお作りいただけます。

※特別注文にて承ります。お客様のご注文後に商品を取り寄せ発送いたします。通常より2〜3日お時間いただきます。
【 I -35】 ワンタンの皮(30枚入/袋)230円
 

最近、中華街のレストランで人気急上昇メニューの一つ押し豆腐の千切りです。
10分ほど茹で戻し、春菊やセロリなど香味野菜と一緒に軽く和えて召し上がると美味しいです。
※品名には「干」という字が使われていますが、乾燥させたものではなく、水分を抜き取って圧縮させたもの、という意味です。
【 I -36】 豆腐干絲(とうふ麺・中華押し豆腐/500g入)600円
 

横浜中華街の赤いチャーシュー。スライスして前菜(おつまみ)としてだけでなく、細かく切って炒飯に入れれば、横浜中華街で食べる“あの味”がご家庭でも再現できます! ラーメンにトッピングしても彩りよく合います。
【 I -37】 冷凍・叉焼(広東式チャーシュー)(100gに付き)450円
※表示価格はあくまでも目安です。1本(約300g〜350g前後)で販売いたします。
お値段の目安は100gあたり450円での計算をいたします。 入荷状況により大きさ(目方)が異なります。
例:1本328gの場合1,476円、1本358gの場合1,611円など。


ご注文の際、お手数ですが備考蘭にご希望の大きさ(目方)または金額をご入力ください。 例:「チャーシュー1本1,500円前後で小さめを希望」など。
※入荷状況によりご希望に添えない場合がございます。もしくはお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。

■掲載価格は本店販売価格(消費税8%込み)となります。

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営業時間=10:30〜21:00/毎週水曜定休

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