《李錦記》叉焼醤(チャーシュージャン:397g)/※瓶物のため常温または冷蔵発送のみ【冷凍不可】

“チャーシュー”と聞くと
ラーメンにトッピングされている
煮豚の“チャーシュー”をイメージ
するかもしれませんが、

中華料理で“チャーシュー:叉焼”と言うと
前菜に出てくる「赤い焼き豚」が主流。

この李錦記の『叉焼醤:チャーシュージャン』は
香辛料の香りに甘めのみそだれと
麦芽糖(水飴)を使っているので
香港スタイルの《密汁叉焼》がご家庭で簡単に
作れる醤(漬け込みだれ)です。

(内容量:397g)
[原材料名]砂糖、塩、大豆みそ、はちみつ、
しょうゆ、麦芽シロップ、香辛料 / 増粘剤(加工
デンプン)、酸味料、着色料(カラメル色素、
赤色40号)、(一部に小麦・大豆を含む)
[原産国]中国

[栄養成分表示(100g当たり)]
エネルギー252kcal/タンパク質1.0g/脂質0.9g/
炭水化物60.4g/食塩相当量11.5g
※この表示値は目安です。
販売価格 860円(内税)
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シュウ

《眞材實料:しんざいじつりょう/どれも本物》をモットーに、 中華料理が“おうち”でも簡単に作れる楽しさをお伝えできるよう 自分達でも使ってみて、商品の特徴や使いやすさを学びながら 皆様の“欲しい物がきっと見つかる!”のお役立てに努めています。 祖父が創業し父が築きあげ、横浜中華街の発展と共に歩み 七十年以上もご家庭で中華料理を楽しむシェフから、 中華街内外のレストランのシェフ、お料理研究家など 多くの方々から長年ご愛顧いただき、現在の「源豊行・本店」が あるのだと日々感じております。 横浜中華街へ一歩入ると、異国情緒あふれる街並みに ワクワク目を輝かせ楽しむお客様が訪れ、 常に活気と賑わいが当たり前の光景が “コロナ禍”によって失われて悲しく寂しいです。 今は“密”を避け、一人一人の健康と安全が大切なので こちらのホームページ(オンライン)をご活用いただき 横浜中華街、源豊行・本店から 皆様が求める中華食材、中華調味料などをお届けいたします。

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