紅糟　紅麹　ホンツァオ　中華調味料

紅糟（ホンツァオ：紅麹／180g入り／台湾産）／※品質保持のためクール便(冷蔵)発送：別途クール便代がかかります

紅糟（ホンツァオ）とは、
紅麹の酒粕を使った調味料の一つ
中華料理では主に食材を漬けこんで
味付けしたり、煮込み料理や炒め物
などに用いることが多いです。

＊中華料理の前菜、赤い「叉焼」
＊紅糟排骨（豚バラ肉の唐揚げ）
＊紅糟炒飯　など

［原材料名］餅米、赤麹、塩
（内容量：180g）
［原産国名］台湾
【保存方法】要冷蔵（10℃以下）

◆品質保持のため【要冷蔵】クール便
での発送となります。
※クール便代が別途かかります
◆瓶入りのため【冷凍】不可 ◆在庫数が限られているため
店舗での販売を優先しております。
１本以上ご希望の場合は
【備考蘭】にご希望の本数をご入力ください

販売価格

490円(内税)

購入数

本

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［源豊江／旧：源豊行本店］
TEL.045-681-5172
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19日（水）・26日（水）定休
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※状況や都合により予告なく変更する場合あり

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シュウ

《眞材實料：しんざいじつりょう／どれも本物》をモットーに、中華料理が“おうち”でも簡単に作れる楽しさをお伝えできるよう自分達でも使ってみて、商品の特徴や使いやすさを学びながら皆様の“欲しい物がきっと見つかる！”のお役立てに努めています。祖父が創業し父が築きあげ、横浜中華街の発展と共に歩み七十年以上もご家庭で中華料理を楽しむシェフから、中華街内外のレストランのシェフ、お料理研究家など多くの方々から長年ご愛顧いただき、現在の「源豊行・本店」があるのだと日々感じております。横浜中華街へ一歩入ると、異国情緒あふれる街並みにワクワク目を輝かせ楽しむお客様が訪れ、常に活気と賑わいが当たり前の光景が “コロナ禍”によって失われて悲しく寂しいです。今は“密”を避け、一人一人の健康と安全が大切なのでこちらのホームページ（オンライン）をご活用いただき横浜中華街、源豊行・本店から皆様が求める中華食材、中華調味料などをお届けいたします。

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