《福鹿牌》在来米粉(台湾産米粉:こめ粉/600g入り)/※入荷状況により写真とパッケージが異なる場合あり

中華式の大根餅=『蘿蔔糕』を
作る時に用いられる“米粉”
いわゆる「上新粉」

大根餅(蘿蔔糕)とは…
香港飲茶や台湾の家庭料理で親しまれる
点心の一つ
細切りの大根を腸詰(中華ソーセージ)や
干し貝柱、干し蝦などと一緒に、
(在来)米粉や浮き粉で練り
蒸し固めた点心
*食べる時は、食べやすい大きさに
カットし、多めの油で揚げ焼きにする

[原材料名]米(台湾産)、コーンスターチ
(内容量:600g)
【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて
保存してください。
【原産国名】台湾

【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー353kcal/たんぱく質4.9g/
脂質0.5g/炭水化物82.3g/食塩相当量0.02g
販売価格 630円(内税)
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[源豊江/旧:源豊行本店]
TEL.045-681-5172
FAX.045-681-6161
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◆毎週水曜・第2木曜休業
但し、水曜日が【祝日】の場合は
「営業」→翌木曜または火曜に振替
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*第2週目は「水木」定休
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9日(水)・10日(木)
*第2週目は「水木」定休
16日(水)・23日(水)・30日(水)定休日
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→[平日]10:30-18:00
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シュウ

《眞材實料:しんざいじつりょう/どれも本物》をモットーに、 中華料理が“おうち”でも簡単に作れる楽しさをお伝えできるよう 自分達でも使ってみて、商品の特徴や使いやすさを学びながら 皆様の“欲しい物がきっと見つかる!”のお役立てに努めています。 祖父が創業し父が築きあげ、横浜中華街の発展と共に歩み 七十年以上もご家庭で中華料理を楽しむシェフから、 中華街内外のレストランのシェフ、お料理研究家など 多くの方々から長年ご愛顧いただき、現在の「源豊行・本店」が あるのだと日々感じております。 横浜中華街へ一歩入ると、異国情緒あふれる街並みに ワクワク目を輝かせ楽しむお客様が訪れ、 常に活気と賑わいが当たり前の光景が “コロナ禍”によって失われて悲しく寂しいです。 今は“密”を避け、一人一人の健康と安全が大切なので こちらのホームページ(オンライン)をご活用いただき 横浜中華街、源豊行・本店から 皆様が求める中華食材、中華調味料などをお届けいたします。

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