《福鹿牌》糯米粉(ノーミーフェン:もち米粉/台湾産:600g入り)

中華点心の材料の一つとして
用いられます。

もち米を粉末状にした粉
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ちなみに…※白玉粉とは
もち米を精白・水洗いし、石臼で
水びきして沈殿物を乾燥させたもの
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糯米粉は、通常の米粉より粘度が強く、
中華では胡麻団子(芝麻玉)や蒸し餃子の皮
(澄面皮)、湯圓(中華風白玉)などの、
中華点心の材料としてよく使用されます。

[原材料名]もち米(タイ産)、コーンス
ターチ
(内容量:600g)
【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて
保存してください
【原産国名】台湾

【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー351kcal/たんぱく質6.5g/
脂質0.4g/炭水化物80.4g/食塩相当量0.02g
販売価格 630円(内税)
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シュウ

《眞材實料:しんざいじつりょう/どれも本物》をモットーに、 中華料理が“おうち”でも簡単に作れる楽しさをお伝えできるよう 自分達でも使ってみて、商品の特徴や使いやすさを学びながら 皆様の“欲しい物がきっと見つかる!”のお役立てに努めています。 祖父が創業し父が築きあげ、横浜中華街の発展と共に歩み 七十年以上もご家庭で中華料理を楽しむシェフから、 中華街内外のレストランのシェフ、お料理研究家など 多くの方々から長年ご愛顧いただき、現在の「源豊行・本店」が あるのだと日々感じております。 横浜中華街へ一歩入ると、異国情緒あふれる街並みに ワクワク目を輝かせ楽しむお客様が訪れ、 常に活気と賑わいが当たり前の光景が “コロナ禍”によって失われて悲しく寂しいです。 今は“密”を避け、一人一人の健康と安全が大切なので こちらのホームページ(オンライン)をご活用いただき 横浜中華街、源豊行・本店から 皆様が求める中華食材、中華調味料などをお届けいたします。

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