☆店長押しの一品☆　《李錦記》麻辣紅油辣醤

☆店長押しの一品☆／新入荷《李錦記》麻辣紅油辣椒(マーラーホンヨウラージャオ：310g入)／潮州辣椒油よりも辛く深いコクとスパイシーな旨辛／※瓶物のため常温または冷凍発送のみ【冷凍不可】

“辛い”物好きさんにイチ押し☆

香港の代表的なブランド《李錦記》が
お届けする、具入り辣油の進化系!?

《李錦記》商品の一つ【潮州辣椒油】がございますが…
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【潮州辣椒油】は、分かりやすく言えば
本場の“具入り”ラー油
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店長イチ押しの『麻辣紅油辣椒』は
【潮州辣椒油】を更に進化させた感じ☆

唐辛子をベースに、花椒（中国山椒）や
シャロット、ニンニク、数種類の香辛料
を使った進化版“具入り”ラー油。

花椒のシビれる辛さの中に、シャロットや
ニンニクのコク、複雑に絡み合った
スパイスの深い味…
ただ辛いだけでなく、使えば使うほど
ヤミつきになる旨辛味が美味しい♪

まずは一般的なラー油と同じ
付けだれ調味料として…
＊叩きキュウリを和えたり
＊冷や奴にトッピング
＊ポン酢や麺つゆに加える
＊マヨネーズや味噌と混ぜる
＊ピザやパスタにつける
＊焼き鳥や串焼き、BBQ
＊麻婆豆腐を辛くしたい時に等

［原材料名］大豆油、唐辛子（塩漬け）、
花椒、シャロット、砂糖、豆豉（黒豆、
塩）、乾燥唐辛子、しょう油、乾燥ニン
ニク、酵母エキス、黒胡椒、クミン、
八角、リコリス、オレンジ果皮、塩／
香料、パプリカ色素、調味料（核酸）、
（一部に小麦・大豆を含む）
（内容量）310g
【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて
保存してください。
※開封後は冷蔵（10℃以下）保存し、賞味
期限に関わらずお早めにご使用ください。
【原産国名】中国

【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー697kcal／たんぱく質3.8g／
脂質68.0g／炭水化物17.5g／食塩相当量3.7g
※この表示値は目安です

販売価格

1,440円(内税)

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［源豊江／旧：源豊行本店］
TEL.045-681-5172
FAX.045-681-6161
横浜市中区山下町９５－２
---
◆毎週水曜・第2木曜休業
但し、水曜日が【祝日】の場合は
「営業」→翌木曜または火曜に振替
※◆月に一度【第２木曜日】もお休み
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◎10月のお休みについて
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９日(水)・10日(木)
＊第２週目は「水木」定休
16日（水）・23日（水）・30日（水）定休日
------
◇11月のお休みについて
６日(水)・７日(木)※都合により１週目【水木】お休み
13日(水)・20日(水)・27日(水)定休
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【営業時間】
→[平日]10:30-18:00
→[土日祝]10:30-18:45
※状況や都合により予告なく変更する場合あり

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シュウ

《眞材實料：しんざいじつりょう／どれも本物》をモットーに、中華料理が“おうち”でも簡単に作れる楽しさをお伝えできるよう自分達でも使ってみて、商品の特徴や使いやすさを学びながら皆様の“欲しい物がきっと見つかる！”のお役立てに努めています。祖父が創業し父が築きあげ、横浜中華街の発展と共に歩み七十年以上もご家庭で中華料理を楽しむシェフから、中華街内外のレストランのシェフ、お料理研究家など多くの方々から長年ご愛顧いただき、現在の「源豊行・本店」があるのだと日々感じております。横浜中華街へ一歩入ると、異国情緒あふれる街並みにワクワク目を輝かせ楽しむお客様が訪れ、常に活気と賑わいが当たり前の光景が “コロナ禍”によって失われて悲しく寂しいです。今は“密”を避け、一人一人の健康と安全が大切なのでこちらのホームページ（オンライン）をご活用いただき横浜中華街、源豊行・本店から皆様が求める中華食材、中華調味料などをお届けいたします。

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